中文名称: 植物炭黑
英文名称: Vegetable carbon black
别名: 植物黑 Vegetable black;植物炭 Vegetable carbon;炭黑(植物来源) carbon black(Vegetable source)
二、产品性能
黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水及溶剂。
三、产品用途
1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;
2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;
3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;
4.其他:、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。
在我国,低聚果糖除可单独作为销售外,还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。
植物炭黑:主要用于糖果中,通常用作遮蔽剂。