抗坏血酸钙简介:
维生素C钙
别名:抗坏血酸钙、VC钙
CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
用途:
抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为剂用于火腿、肉类及等。作为非离子表面活化剂和营养剂。作为杀菌剂用于镜片的清洗。用于保鲜食物,防止蛋白质变质。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
抗坏血酸钙 食品添加剂 抗氧 化剂