合肥盛润生物制品有限公司

一、产品简介

醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用，它本身有优异的性，也可用于化学试剂。用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；  pH 值调节剂；加工助剂。

二、限量

1．GB19880-94: 谷类及其制品，饮料，8-16 g/kg 。

2．FAO/WHO(1984) ：食用酪蛋白酸盐，GMP 。

三、储运：

储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。运输时，轻装轻卸，不得与有害，有毒和易污染物品混合装运，严防雨淋，曝晒。

四、产品指标

GB15572-1995， USP28

pH7.2-8.2

硫酸盐≤ % 0.1

氯化物≤ % 0.05

重金属（以Pb计）≤ % 0.0025

铅≤  0.001%

砷盐（以As计）≤ 0.0002 %

水分≤ % 7.0

氟化物≤ % 0.005