中文名称:葡萄糖酸钙
中文别名:糖酸钙; 葡糖酸钙; D-葡萄糖酸钙
英文名称:Calcium Gluconate
产品性状:白色结晶粉末或颗粒状粉末,无臭无味,在空气中稳定。
产品用途:用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。可用于食品营养强化剂,缓冲剂、固化剂。应用于食品营养强化剂。如果没有合适的添加剂,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要,按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。