【产品名称】:大豆蛋白
【英文名称】:SOY PROTEIN ISOLATE
【英文别名】:Soya protein
【CAS 号】:9010-10-0
【性 状】:产品呈粉末状,含蛋白质85-90%,具有凝胶性、乳化性、保油性、持水性等,
该产品富含人体所必需的十八种氨基酸,不含、蛋白含量高:富含人体所必需的十八种氨基酸,蛋白质含量高,不含。
【溶解性分散性好】:在温水中(40-50C)具有溶解速度快,溶解度高不沉淀等特点。
【优良的耐酸性】:溶解性受pH值变化影响较小,在低酸条件下仍能保持良好的溶解状态,
【口感纯正滑爽】:该产品经过特殊生化改性加工,去除了大豆中固有的腥味,同时也去除了大部分的苦味物质,
【包装方式】:大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签,如果无特别要求,按公司内部统一标签。