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一、简介
中文名称 对羟基苯甲酸丁酯
中文别名尼泊金丁酯;;对羟基苯甲酸正丁酯
英文名称 Butyl paraben
CAS:94-26-8
EINECS:202-318-7
分子式:C11H14O3
二、性状
微溶于水，溶于醇、醚和三氯甲烷。口尝时有麻舌感。
三、用途
经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012。果酱（罐头除外），醋，酱油，酱及酱制品，耗油、虾油、鱼露等，果蔬汁（肉）饮料（含发酵型产品）风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等）（果味饮料）。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。