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甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别，属于化学合成的自然物等同物。
【名称】：一水甜菜碱
【规格】：99%
【简介】：甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与甜菜碱无明显差别，属于化学合成的自然物等同物。
【性状】：易吸潮的鳞状或棱状结晶，热到310°左右分解，味甜。易溶于水，易溶于甲chun，溶于乙醇，难溶于乙mi。经浓氢yang化钾溶液的分解反应，能生成sanjia胺，具有吸湿性， 易潮解，并释放出sanjia胺。耐高温
