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硬脂酸镁
中文别名：十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;
英文名称：Magnesium stearate
硬脂酸镁外观为细小的轻的白色粉末，手感滑腻。
主要用途
本产品广泛用于食品添加剂辅料、涂料、塑料橡胶、纺织等行业，主要作抗结剂、乳化剂、脱模剂、润滑剂、稳定剂、增稠剂、促进剂等。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
食品添加剂抗结剂硬脂酸镁 面包糕点