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一、【产品简介】
产品名称：低聚木糖
别称：木寡糖
相对分子质量：300-2000
二、【产品性状】
本品为白色粉末，味甜，易溶于水、耐酸 耐热 PH2.5-8加热100度基本不分解。是一种新型甜味剂，广泛用于，饮料、酸奶、果酒、医药制品、
三、【产品用途】
1、高选择性增殖双歧杆菌 是其它聚合糖类的10--20倍，不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。
2、很难为人体消化酶系统所分解 用唾液、胃液、胰液和肠液进行的消化试验表明，各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，其能量几乎为零。
3、酸、热稳定性好 在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值。