一、简介
低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基
二、性状
无色透明粉末或淡黄色粉末
【产品性状】
白色粉末/无色透明或淡黄色糖浆
三,【应用领域】
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。