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果绿色素使用范围：本品应用范围可用于油炸、果汁、汽水、酒、糖果、糕点、果味粉、罐头、冷饮等食品的着色。果绿着色力和遮盖力相对较低，所以在涂料或塑料工业中着色时需要较高的添加量。果绿一般用于浅色体系比较多，也经常与酞青类颜料拼用以弥补其着色力缺陷。食用色素可广泛应用于食品、饮料、酒类。
使用方法：1、将准确秤量的本品置于容器中。2、逐渐加入适量温水，并不断搅拌使之溶解。3、所得溶液就可用于着色。4、再加到需要着色的基质中。使用过程中尽量避免或减少， 酸，碱，氧化剂，还原剂，金以防褪色或者变色。如果没有合适的添加剂，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只会更不安全。食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐等需要，按国家规定的种类和用量添加的。合理使用食品添加剂不影响安全。
