简介】
中文名称:L-半胱氨酸盐Y酸盐(无水物)
中文同义词:L-胱胺酸盐Y酸盐;L-氢氯半胱氨酸一水物;
英文名称:L-Cysteinehydrochlorideanhydrous
英文同义词:Cysteine-HCl-H2Ocryst.researchgrade;
CAS号:52-89-1
分子式:C3H8ClNO2S
分子量:157.62
用途】
面包改良剂;营养增补剂、剂、护色剂。对丙B烯腈 和芳香族中毒有作用,有预防放射线损伤的作用,有治疗气管炎和化痰作用,有吸收酒精,将其在体内的乙醛的作用。
L-半胱氨酸是含硫非必需氨基酸。在生物体内,由甲硫氨酸的硫原子置换丝氨酸的羟基氧原子并经膀硫醚而合成。L-半胱氨酸可生成谷膀甘肽,参与细胞的还原过程和*内的磷脂代谢,能保护肝细胞不受损害,并能刺激造血机能,增加白细胞、促进皮肤损害的修复。