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食品级硬脂酰乳酸钠 面制品烘焙糕点
一、简介硬脂酰乳酸钠，分子式 C24H44O6Na，一种食物乳化剂，由硬脂酸和乳酸中合成钠盐而制得的。二、性状硬脂酰乳酸钠为白色至浅
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2024-12-26 |
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月桂酸单甘油酯 果蔬糕点乳制品
中文名：月桂酸单甘油酯别名: 单月桂酯外文名：Glycerol Monolaurate化学名 ：2,3-二羟基丙醇十二酸酯分子式：C15H30O4分子量：2
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2024-12-26 |
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硬脂酰乳酸钙 面团膨松改良
硬脂酰乳酸钙(calcium stearyl lactylate)简称CSL，分子式C48H86CaO12，相对分子质量895.30。本品在小麦面粉中与面筋结合，可增强
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2024-12-26 |
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蔗糖脂肪酸酯食用乳化剂添加剂
产品简介：中文名：蔗糖脂肪酸酯英文名：Sucrose Fatty Acid Esters用处：乳化剂；消泡剂。产品性状：白色至黄褐色粉末、块状或无
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2024-12-26 |
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硬脂酸镁食品级乳化剂食品添加剂
产品简介：品名:硬脂酸镁中文别名:十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁英文名称: Magnesium stearate分子式:
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2024-12-25 |
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司盘80 span-80 食品级乳化剂
品名：司盘80CAS号：1338-43-8性状：乳白色至浅黄色粉末或琥珀色至棕色油状液体，相对密度1.029，熔点10～12℃，闪点210℃，有脂
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2024-12-25 |
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单双甘油脂肪酸酯 乳化剂 单甘酯
一、简介中文名：单双甘油脂肪酸酯别 名：单甘脂用 途：乳化剂二、性状白色结晶性粉末，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于
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2024-12-25 |
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聚甘油脂肪酸酯 面包蛋糕冰淇淋乳化剂
聚甘油脂肪酸酯(PGFE)，简称聚甘油酯，可作为食品添加剂的乳化剂、稳固剂、结构改良剂等。由于其高度安全性，用作食品添加剂，应
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2024-12-25 |
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