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食品级酪蛋白 干酪素 谷物制品肉制品
酪蛋白食品添加剂CAS 9000-71-9性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酪蛋
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2024-12-05 |
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可得然胶 烘焙肉制品 保水增筋
一、简介中文名称：可得然胶CAS：54724-00-4英文名称：Curdlan中文别名：凝胶多糖二、性状可得然胶不溶于水，但能在冷水中很容易
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2024-12-05 |
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壳聚糖 饮料果汁澄清 食品添加剂
产品名称：壳聚糖英文名称：Chitosan主要成分：壳聚糖产品性状白色结晶性粉末。不溶于水，溶于乳酸、苹果酸，酸性水溶液有涩味产
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2024-12-05 |
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抗性糊精 食品添加增稠剂 固体饮料
一、简介抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性
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2024-12-05 |
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黄原胶 烘焙乳化稳定剂食用胶 食品级增稠剂
一、【产品简介】黄原胶是目前上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性
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2024-12-05 |
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食品级结冷胶 低酰 高酰 食用悬浮稳定增稠剂
低酰基结冷胶具有良好的热稳定性，它能承受多个周期的热处理。低酰基结冷胶干粉呈米黄色，无特殊的滋味和气味，约于150℃不经熔化
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2024-12-05 |
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β-环状糊精食品级 增稠剂 烘焙食品
环状糊精（-cyclodextrin简称-CD）是淀粉经酸解环化生成的产品。它能够包络各种化合物分子，添加被包络物对光热、氧的安稳性，改
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2024-12-05 |
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聚丙烯酸钠 增稠添加剂 面制品
1.简介中文名称：聚丙烯酸钠英文名称：Sodium polyacrylateCAS 号：9003-04-72.性状无臭无味。吸湿性强。不溶于乙醇、丙酮等溶剂
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2024-12-05 |
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